Раскрываемость — это показатель состояния книжно-журнальной конструкции, который обеспечивает нормальный доступ к тек-стоизобразительной информации без разрушения конструкции издания. Под удобочитаемостью при этом принимается угол а, образованный прямыми, соединяющими место скрепления листов в корешке 1, с ближайшими границами строк 2 на страницах, в плоскости, перпендикулярной линии скрепления листов 3 (рис. 3.3). Из практики известно, что книги, имеющие при раскрывании угол а = 90°, могут быть признаны удобочитаемыми. Допустимые усилия раскрывания зависят от свойств применяемых материалов и могут быть регламентированы в каждом конкретном случае после испытаний соответствующих материалов (например, клеевых пленок при клеевом бесшвейном скреплении) на растяжение.

Прибор для оценки раскрываемости показан на рис. 3.4. С помощью привода нагрузка увеличивается до тех пор, пока блок не раскроется до такой степени, при которой будет обеспечена удобочитаемость, контролируемая с помощью измерительного устройства. Одновременно с помощью нагрузочного устройства (на схеме не показано), связанного с приводом, измеряется усилие раскрывания. Полученные данные об усилии нагружения (раскрывания), необходимом для достижения удобочитаемости, позволяют прогнозировать прочность корешковой зоны блока после сопоставления их с данными испытаний материалов на растяжение и таким образом оценить раскрываемость. Прибор, кроме того, может зафиксировать деформацию корешка блока, а при условии испытаний блоков в динамических условиях и ресурс их, выраженный количеством раскрываний до разрушения.

В каждом конкретном случае требования к точности геометрических размеров элементов конструкции книжных изданий, требования к прочности, долговечности и раскрываемости определяются в зависимости от назначения изданий. Действующие нормативно-технические документы нормируют некоторые из них. Например, сформулированы требования к изданиям с клеевым бесшвейным скреплением, к учебникам для общеобразовательных школ, к энциклопедическим изданиям. В соответствии с этими требованиями принято считать, что удельная сила вырыва листа, равная 5 Н/см (0,5 кгс/см), является достаточной для обеспечения требуемого срока службы изданий.

Рис. 3.3. Определение раскрываемости как комплексного показателя качества изготовления книжного издания.

Определение требований к показателям механической прочности материалов, их долговечности, к точности выполнения геометрических размеров и к раскрываемости книг, а также разработка методов и измерительных приборов — первоочередные задачи исследователей в полиграфии. Решение их позволит эффективно проводить оптимизацию технологических процессов и конструкционных решений, автоматизацию технологических процессов и контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

Рис. 3.4. Схема прибора для контроля раскрываемости: