Энциклопедия по печатным средствам информации стр.19
Схема на рис. 1.2-30 отражает эволюцию допечатных процессов - переход от отдельных видов работы, как набор, репродуцирование и монтаж, к цифровому процессу изготовления печатной формы.
1.2.3 Печать
Процесс переноса краски на бумагу (или на другой запечатываемый материал) посредством печатной формы называется печатью (рис.1.2-31). За несколько веков было разработано большое количество способов печати, которые в зависимости от используемой печатной формы подразделяются на четыре основных (рис.1.2-32).
В разделе 1.3 (и особенно в главах 2 и 5) подробно рассматриваются способы печати, а в разделе 1.6 - конструкции печатных машин и систем. Здесь для начала дается краткий обзор существующих печатных технологий и оборудования.
Высокая печать. В этом способе печати верхние участки печатающих элементов (буквы, линии, растровые точки и т.д.) выступают над поверхностью формы и расположены в одной плоскости. Когда печатная форма покрывается краской, краска сцепляется с выступающими (печатающими) элементами и затем под давлением переносится на запечатываемый материал.
Наиболее распространенным примером высокой печати являются типографская (книжная) печать. На протяжении нескольких веков этот способ высокой печати был доминирующим. К высокой печати относится и флексографская печать, которая с середины XX века в основном используется для печати на упаковке. В типографской книжной печати используется жесткая печатная форма (из металлического сплава), во флексографской печати - мягкая, эластичная печатная форма.
Рис. 1.2-28
Полнополосный вывод на фотопленку на установке (Hercules, Heidelberg) «Компьютер - фотоформа»

Рис. 1.2-29
Установка «Компьютер - печатная форма» (Trendsetter, Heidelberg/Creo)

Глубокая печать. Здесь печатающие элементы на формном материале, наоборот, углублены. Печатная форма покрывается жидкой, низковязкой краской, избыток которой затем удаляется таким образом, чтобы остались заполненными краской только углубления в форме. Когда к форме прижимают запечатываемый материал, он «забирает» краску из углублений. Основными разновидностями глубокой печати являются ротационная глубокая печать, а также встречающаяся в области искусства печать с гравюр на меди и стали. Кроме того, этот способ используется при печати ценных бумаг.
Рис. 1.2-30
Эволюция допечатных процессов путем оцифровывания сегментов обработки: а обычные допечатные процессы (1980); б цифровые допечатные процессы (1997)

Рис. 1.2-31
Печатный процесс в производственном потоке изготовления печатной продукции
Плоская печать. Печатающие и пробельные элементы располагаются в одной плоскости, но соответствуют различным материалам (например, алюминий и полимерное покрытие) с отличающимися химико-физическими поверхностными свойствами. В процессе печати не подлежащие запечатыванию участки вначале обычно увлажняются для того, чтобы потом отталкивать краску. Затем на печатную форму накатывается краска, и она «налипает» только на печатающие элементы. Главной разновидностью плоской печати является офсетная печать, являющаяся в настоящее время доминирующим способом печати.